Les nouvelles des Restos. Alain Neyman | La Radio du Goût
Le jeune chef a travaillé dans de Grandes Maisons, avec Alain Senderens, Éric Briffard, Éric Fréchon et Frédéric Robert, avant LES AMBASSADEURS . Ses réalisations dans une cuisine du registre classique élaborée à partir des plus beaux …

