…………………………………………. versos inversos …
Assim pode ser resumida a cozinha de Carole Crema, chef que surge com destaque no circuito da confeitaria paulistana. Proprietária da doceria La Vie en Douce e chef do restaurante Wraps, Carole atravessou o mar antes de decolar em vôo … Encantada pela cozinha italiana, rústica e cheia de sabor, Carole diz inspirar-se em chefs renomados: “gosto muito do Laurent Suaudeau, que adaptou a cozinha francesa para os ingredientes e paladar brasileiro, e também do Fabrice Lenud …
