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Chef Christophe Lidy
Saturday, October 3rd, 2009Francês, diplomado pela Ecole Lenôtre e treinado por grandes nomes da culinária mundial, como Thomas Keller em Nova Iorque e Michel Rostang em Paris. No Rio de Janeiro comanda o conceituado restaurante Garcia & Rodrigues.
G1 > Edição Rio de Janeiro – NOTÍCIAS – Briga entre Garcia e …
Saturday, October 3rd, 2009Famoso por seus vinhos, o restaurante é comandado pelo renomado chef Christophe Lidy, diplomado pela École Lenôtre e treinado grandes nomes da culinária mundial, como Thomas Keller, em Nova York, e Michel Rostang, em Paris. …
Chefs que acreditam nos orgânicos e suas receitas « Planeta Orgânico
Friday, January 20th, 2012Christophe Lidy é o chef do restaurante Garcia e Rodrigues, considerado um dos melhores do Rio de Janeiro. Lidy é alsaciano de Mulhouse, diplomado pela École Lênotre. Chegou ao Brasil em 1989, é casado com uma brasileira e declarou ao …
Chefs que acreditam nos orgânicos e suas receitas
Friday, January 20th, 2012Christophe Lidy é o chef do restaurante Garcia e Rodrigues, considerado um dos melhores do Rio de Janeiro. Lidy é alsaciano de Mulhouse, diplomado pela École Lênotre. Chegou ao Brasil em 1989, é casado com uma brasileira e declarou ao …
