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Gastronomia do Chef: A Mortadela – Devoção Universal

Saturday, May 26th, 2012

Donos de restaurantes e chefs de cozinha de São Paulo, entre os quais Massimo Ferrari, Sérgio Arno, Alex Atala e Carlos Siffert, declaram-se seus apreciadores. Wilma Kövesi, conceituada mestra de cozinha, lançou O Livro da Mortadela, …

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Il solito pesce | Dissapore

Saturday, May 26th, 2012

Mah, le dirò: se a distanza di dodici anni ricordo con affetto, immutato e impareggiabile, un trancio di spada cucinato coi melograni da Massimo Ferrari (all’epoca chef bistellato); affetto da allora più provato con altrettanta …

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Bruno se despede do Super Chef e competição continua – Windows Live

Saturday, May 26th, 2012

O chef Massimo Ferrari deu dicas de como preparar um risoto à base de açafrão, se apropriando de ingredientes da paella. O chef José Tadeu Nascimento auxiliou Massimo nesta tarefa. A dica principal para os participantes do ‘Super Chef‘ …

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christian pior (pânico), responde sobre os pobres e guarulhos

Saturday, May 26th, 2012

a globo negocia com o chef massimo ferrari para que ele coordene um restaurante numa nova ala do projac, no rio. ferrari tem feito muito sucesso cozinhando para convidados da cúpula da globo no novo prédio da rede em são paulo. máximo 2 …

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LUIZINHO TRAVELLING AROUND: REDESCOBRINDO NEW YORK CITY

Saturday, May 26th, 2012

Ela veio à nossa mesa e quando soube que éramos brasileiros fez a maior festa, pois esteve no Rio nesse Carnaval acompanhada de seu amigo paulista, o chef Massimo Ferrari, e adorou! Peça o tagliatelle com pato e delicie-se com o tempero …

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17 novas mensagens em 17 tópicos – completas

Saturday, May 26th, 2012

. *workshop com chef massimo ferrari (mais você)* http://culinariareceitas.blogspot.com/2008/09/workshop-com-chef-massimo-ferrari-mais.html …

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restaubar e feinco: federazione italiana di cuochi

Saturday, May 26th, 2012

aqui estou com uma das pessoas mais importantes deste pais quando se fala em gastronomia: massimo ferrari! grande respeito e um carinho enorme que tenho por voce!!! eu, o premiadíssimo chef magaldi ea cristina, vencedora do concurso de …

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Jornal Brasil Fashion News – Variedades na Net: NOTICIAS

Saturday, May 26th, 2012

Entre os homenageados estão Oscar Niemeyer, Massimo Ferrari, Thomaz Souto Correa, Beatriz Segall, Chico Buarque e Zeca Baleiro. De maneira harmônica, cada “jantar” reúne entradas, pratos principais e sobremesas, num total de cem receitas – que podem ser …… Sob o comando do sushi chef Gilber Ugadin, e sua equipe de profissionais com vasta experiência na culinária japonesa, o restaurante Daitakê se caracteriza pela qualidade de seus produtos e a inovação dos pratos. …

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Carbonara Day – Giovedì 17 Gennaio 2008 – by GVCI | Viaggiatore

Saturday, May 26th, 2012

OMAN Alessandro Dal Zotto and Mario Musoni (visiting Chef), Tomato Restaurant at Intercontinental Hotel, Muscat. PUERTO RICO Alberto Gianati, Casa Italia Restaurant, San Juan. RUSSIA Massimo Ferrari, Bistro di Mosca Restaurant, Moscow …

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Cantine Ferrari, Ecco Il Nuovo Millesimato Riserva Lunelli

Saturday, May 26th, 2012

Gran gala a Milano dedicato alle pregiate bollicine trentine abbinate, nell’occasione, alle creazioni di quattro grandi chef: Andrea Berton, Carlo Cracco, Aimo Moroni e Claudio Sadler. …

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