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Un nouveau restaurant Ferran Adria à Barcelone – Néorestauration
Wednesday, June 9th, 2010|
Un nouveau restaurant Ferran Adria à Barcelone
Néorestauration Le chef avant-gardiste de la cuisine moléculaire, Ferran Adria, vient d'annoncer qu'il allait ouvrir un nouveau lieu gastronomique à Barcelone, … |
Une pause de deux ans pour Ferran Adrià – Paris Match
Friday, January 29th, 2010 Le Courrier d’Espagne |
Une pause de deux ans pour Ferran Adrià
Paris Match Le très médiatique et controversé chef étoilé espagnol Ferran Adrià a annoncé cette semaine qu'il allait faire une pause de deux ans en fermant son fameux … Mauvaise passe pour El BulliLe Monde all 7 news articles » |
Le meilleur restaurant du monde ferme – Canoë
Thursday, January 28th, 2010 France Info |
Le meilleur restaurant du monde ferme
Canoë Le restaurant d'entre tous les restaurants, l'El Bulli du chef de réputation internationale Ferran Adria, créateur de la gastronomie moléculaire bien réputé … le chef Ferran Adria, inventeur de la cuisine moléculaire, ferme son …France Info Ferran Adria ferme fin 2011: Putain, encore deux ans !Marianne2.fr El Bulli fermé pendant deux ans!Gala nouvelobs.com -MediaPart -L’Express (Blogs) (Blog) all 82 news articles » |
le chef Ferran Adria, inventeur de la cuisine moléculaire, ferme son … – France Info
Tuesday, January 26th, 2010France Info |
le chef Ferran Adria, inventeur de la cuisine moléculaire, ferme son …
France Info Le chef espagnol Ferran Adria, inventeur de la cuisine moléculaire, a annoncé la fermeture pour deux ans de son fameux restaurant El Bulli. … Le meilleur restaurant du monde fermeCanoë Le restaurant El Bulli fermera ses portes pendant deux ansnouvelobs.com Ferran Adria ferme fin 2011: Putain, encore deux ans !Marianne2.fr Gala -L’Express (Blogs) (Blog) -MediaPart all 89 news articles » |
Ferran Adria annonce la fermeture de son restaurant El Bulli – Le Matin Online
Tuesday, January 26th, 2010|
Ferran Adria annonce la fermeture de son restaurant El Bulli
Le Matin Online Le pape de la cuisine avant-gardiste espagnole, le chef catalan Ferran Adria, a annoncé mardi à Madrid la fermeture provisoire en 2012 et 2013 du restaurant … |
Roscanvec new look – L’Hotellerie
Thursday, January 21st, 2010 L’Hotellerie |
Roscanvec new look
L’Hotellerie … la cuisine créative du chef, un ancien de chez Patrice Caillaut à Rochevilaine ayant également évolué dans les maisons d'Alain Passard, Alain Ducasse ou … |
TUTTO PER LA CASA: Entrevista com o Chef Claude Troisgros & panela …
Thursday, December 31st, 2009Entrevista com o Chef Claude Troisgros & panela Le Creuset vai à mesa. A família o ensinou a tradição da culinária francesa e Claude Troisgros acrescentou o toque brasileiro que faltava para a elaboração de “La Cuisine Creative …
Oeufs en meurette – LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
Sunday, December 13th, 2009Je vous emmène aujourd’hui en Bourgogne…c’est notamment la région de Bernard Loiseau qui y a laissé l’empreinte de son talent. Les oeufs en meurette sont en fait des oeufs mollets servis avec une sauce au vin rouge et bien évidemment en Bourgogne on ne les prépare pas avec un vin de … Mon Chef préféré le grand “Pierrot”,(alias Pierre Perret au cas où vous ne l’auriez pas reconnu), les appelle “mes oeufs au vin rouge” et sa version est une de celles que je préfère. …
La cuisine française arrive à Shangai ▷ La Chine
Wednesday, November 25th, 2009L’an passé, la gastronomie française à Shanghai s’est dotée de deux ambassadeurs haut-de-gamme : le Jean Georges, du nom du chef alsacien en vogue à New York, Jean-Georges Vongerichten, et le Sens & Bund des frères Pourcel, … «C’est une clientèle chinoise à 80 %, qui voyage énormément», précise Thierry Alix, directeur de Sens & Bund. Affiches de publicités françaises du début du XXe siècle, Pastis sur le comptoir, plats du jour écrits à la craie sur l’ardoise, …
La Bibliothèque du Forum :: La cuisine de Fumiko
Thursday, November 12th, 2009bon nouveau livre la cuisine de fumiko : cuisiniere japonais avec parcours de jeune premiere . chef chez Fauchon ; Mr alain Passard et chef a domicile pour les grands de ce monde puis ecole alain Ducasse : bref livre avec recettes …
