Search Results

Tur til Viborg « Tavl

Monday, January 4th, 2010

Det var et besøg hos chefkonditor Gert Sørensen, der levende og veloplagt fortalte om 50 års arbejde som konditor og dessertkok. Her mødte vi et menneske, der trods et langt og virksomt liv med dessertfremstilling, stadig brændte for sit arbejde og sit fag og var stolt af sit … Han serverede kaffe og forskellige kagekonfekt-smagsprøver for os i det gamle Tivoli-kaffestel, som han tog en del af med sig efter mange år som indehaver og chef på Konditoriet i Tivoli. …

Read More ...

Dine Out For Less

Monday, September 28th, 2009

… Susan Feniger from STREET / Cuidad / Border Grill, John Sedlar from Rivera, Raymond Garcia from FIG, Neal Fraser from Grace / BLD, owner Ivan Kane and chef Alex Reznik from Ivan Kane’s Café Wa s, Akira Hirose from Maison Akira, …

Read More ...

17 Healthy Grilling Recipes – MORE Magazine – For Women 40 Plus

Wednesday, February 8th, 2012

Recipe from Chef Kerry Simon of LA Market at the JW Marriott Los Angeles LA Live. Yield: 1. 1 Lime (cut in 1/2) 1Clementine(cut in 1/2) 1Lemon zest 1 tsp butter 1tsp sugar. Salt/pepper to taste 1tbs Olive oil 6oz filet of halibut, …

Read More ...