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Behind the stove Part II: House Rules
Monday, October 19th, 2009He is mainly responsible for front of house, while Chef Pascal takes care of the Kitchen. Both men have good looking CVs, Pascal had previous been involved with Le Meridien and worked with Michel Rostang (2 Michelin Man), and Walter had …
Editions Glénat – Quenn Mary 2, une croisière gastronomique par Jean Sébastien … – Voiles News
Monday, October 12th, 2009 Voiles News |
Editions Glénat – Quenn Mary 2, une croisière gastronomique par Jean Sébastien …
Voiles News Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour … |
UN RELAIS GOURMAND MODÈLE La force bien tranquille de Michel Rostang – Le Figaro
Monday, October 12th, 2009|
UN RELAIS GOURMAND MODÈLE La force bien tranquille de Michel Rostang
Le Figaro Grande et belle maison, un chef au sage recul. Métier, discrétion, talent… Campé sur ses deux étoiles, Michel Rostang a analysé la loterie du Michelin. … |
A flavour of good company| Restaurants | This is London
Tuesday, October 6th, 2009Chef-co-owner Pascal Even has cooked at The Bleeding Heart and worked with Michelin-starred Michel Rostang, including during that brief period when Rostang was at Le Meridien in London. Given these impressive histoires, I can only think …
Michel Rostang à Dubaï – First Luxe
Tuesday, October 6th, 2009The French Brasserie est le dernier né des restaurants de Michel Rostang. C’est au cœur du nouveau complexe Atlantis, en plein cœur de l’île Palm Jumeirah, que le chef étoilé a installé sa brasserie typiquement parisienne. …
La "French Brasserie" de Michel Rostang! : KOMING UP
Monday, October 5th, 2009C’est dans un décor aussi luxueux que spectaculaire, que le Resort Atlantis, The Palm copie quasi conforme à l’Atlantis des Bahamas accueillera dès le 24 septembre 2008 le chef étoilé français Michel Rostang et sa « French Brasserie ». …
Chef Christophe Lidy
Saturday, October 3rd, 2009Francês, diplomado pela Ecole Lenôtre e treinado por grandes nomes da culinária mundial, como Thomas Keller em Nova Iorque e Michel Rostang em Paris. No Rio de Janeiro comanda o conceituado restaurante Garcia & Rodrigues.
G1 > Edição Rio de Janeiro – NOTÍCIAS – Briga entre Garcia e …
Saturday, October 3rd, 2009Famoso por seus vinhos, o restaurante é comandado pelo renomado chef Christophe Lidy, diplomado pela École Lenôtre e treinado grandes nomes da culinária mundial, como Thomas Keller, em Nova York, e Michel Rostang, em Paris. …
le dessert original de fabien croci
Saturday, October 3rd, 2009… ou il officie en qualité de 2ème sous/chef. aprés quelques années dans les grandes maisons parisiennes: chez michel rostang, le laurent et pour finir au bristol (au coté du pétillant gilles marchal), il prend sa dimension à nos …
Tour du monde des nourritures mondaines
Friday, October 2nd, 2009En plein cœur de cette île artificielle, le French restaurant du chef étoilé Michel Rostang recrée l’ambiance des bistrots parisiens. Comptoirs en zinc, étals de fruits de mer et menu du jour sont en rendez-vous sans oublier les …
