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Do Japão para o Leblon, via São Paulo
Tuesday, October 6th, 2009O menu de oito cursos inclui cinco pratos do Shin, dois pratos quentes e sobremesa do chef Pierre Landry, do Mok. Eduardo Preciado, restauranteur do restaurante, incluiu degustação de três rótulos dos saquês premium da casa no menu para …
almoço francês de cabras brasileiras
Saturday, October 3rd, 2009… degustação de vinhos e queijos de cabra da cremerie geneve. particularmente me chamou a atenção o espumante malma extra brut [37,80]. e lá vamos nós que logo logo temos jantar francês com toques orientais pelo mesmo chef pierre landry.
Le Placoteux.com – Un été tout en liberté au Musée
Saturday, October 3rd, 2009Des membres de l’équipe du Musée du Bas-Saint-Laurent, dont le directeur Pierre Landry et le conservateur Régis Jean, qui vous accueillera cet été afin de vous faire découvrir différentes expositions et ce tout à fait gratuitement jusqu’au 27 septembre. … Ce petit chef-d’œuvre met en vedette deux photographes de la région, Antonio Pelletier et Ulric Lavoie, au moment où ce dernier, devenu aveugle, transmet en quelque sorte son héritage à son assistant. …
RIO DE JANEIRO
Saturday, October 3rd, 2009We started with Kir Royales and then looked at the menu organized imaginatively by Paul Bocuse and prepared under the command of chef Pierre Landry, so I had great expectations. The dining experience started out with great potential, …
Landry, Pierre
Thursday, July 9th, 2009Pierre LandryLe Saint-HonoreRio de Janeiro, Brazil The Guia Quatro Rodas was designed by Rio’s premier restaurant guide, written by gourmet journalist Danuisia Bárbara, and is considered the city’s best among guides. In awarding its maximum three-star accolade, The Guia Quatro Rodas recognizes that the Saint-Honoré is one of the city’s “Bests.” The Saint-Honoré has also [...]
ratsdeville: PAULETTE GAGNON ~ nouvelle directrice au mac
Saturday, May 26th, 2012Historienne de l’art et diplômée de l’Université Laval, Québec et de l’Université de Lyon, France, Paulette Gagnon est conservatrice en chef depuis 1992 et est responsable de la Direction artistique et éducative du Musée d’art contemporain de … avec Yolande Racine), Culbutes/Œuvre d’impertinence (co-commissaire avec Sandra Grant Marchand), sans oublier La Triennale québécoise 2008 (en collaboration avec Josée Bélisle, Lesley Johnstone, Mark Lanctôt, Pierre Landry) …
Documennta Assessoria: Shin Koike no Mok Sakebar
Saturday, May 26th, 2012Antes dos sushis, dois pratos quentes assinados pelo chef Pierre Landry, sendo eles o namorado confit em azeite perfumado, pupunha grelhada e cristais de sal do Himalaya, e a costeleta de cordeiro em crosta de wasabi e aligot de aipim. …
Rio para Insiders: Restaurante Mok, no Leblon: mais que um sake bar
Saturday, May 26th, 2012A casa tem um bom cardápio com inspiração asiática, sem esconder os toques da culinária francesa, garantidos pelo chef Pierre Landry. Eu diria que a cozinha guarda algumas boas surpresas, embora tenha dúvidas se merece todos aqueles …
Christian Lévesque porte un premier jab… et reçoit plusieurs …
Saturday, May 26th, 2012J’ai bien apprécié savoir qu’il a été le seul aspirant-chef à s’être déplacé à Rivière-du-Loup ce jour-là. Par contre, j’ai été surpris de prendre connaissance de plusieurs réactions très forte contre l’ancien député de Lévis. …. Sa sortie était loin d’être courroucée comme l’affirme Pierre Landry, j’ai lu son texte et il m’a semblé plutôt retenu. Plusieurs membres de son organisation ont collaborés à la campagne de la candidate adéquiste tout comme lui, personnellement …
