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Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Monday, September 28th, 2009Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein – wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier – Dorfer: “Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich …
Philipp Wichert – Catering-Chef wird Blogger
Monday, September 28th, 2009Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein – wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier – Dorfer: “Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich …
Johannes Wagner
Monday, September 28th, 2009Mit hauchdünnem Vorsprung siegte beim Hans Bueschken Junior Chef Challenge in Dubai Amerika vor Deutschland mit Johannes Wagner. “Wir sind so stolz auf Johannes Wagner – junge Köche wie er zeigen, dass Deutschland Küchen-Weltspitze … Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein – wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier – Dorfer: “Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich gewesen. …
Harald Wohlfahrt kocht für Astronauten
Monday, September 28th, 2009Die europäische Raumfahrtorganisation gibt Deutschlands bestem Koch, Harald Wohlfahrt (52), Chef der “Schwarzwaldstube” der Traube Tonbach in Baiersbronn,die Gelegenheit, künftig für die Astronauten zu kochen. … Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein – wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier – Dorfer: “Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich gewesen. …
Gourmet Report – News für Feinschmecker | RSS-Nachrichten.de
Saturday, September 26th, 2009Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein – wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier – Dorfer: “Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich gewesen. … CHEF-SACHE – ein Riesenerfolg Rundum hoch zufrieden zeigten sich die Veranstalter und Initiatoren des ersten deutschen Symposiums für ambitionierte Köche und die Gastronomie – Unter den Gästen und Mitwirkenden waren insgesamt sechs …
WEIN | KULTUR | BAR in Dresden
Saturday, September 26th, 2009Silvio Nitzsche fünf Jahre lang Chef-Sommelier bei Drei-Sterne-Koch Dieter Müller und einer der anerkanntesten Wein-Experten der Republik verwirklicht sich mit seiner WEIN | KULTUR | BAR in Dresden die am 28 Oktober eröffnet den … Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein – wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier – Dorfer: “Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich gewesen. …
Hierzer, Stefan
Tuesday, June 30th, 2009Stefan Hierzer Austria Centre Vienna, Austria http://www.acv.at Born in Mitterdorf in the Mrztal in Styria, Stefan Hierzer completed his apprenticeship at the renowned Hotel Sacher. Hierzer then worked through positions in Carinthia and the East Tyrol, ending up at the Hotel Panhans on the Semmering in 1984. From 1986 to 1994 he was employed as [...]
Browned Cream Cheese Omelet with Vanilla Sauce and Cherries
Saturday, May 30th, 2009Forget all about breakfast: here is a better use for eggs. This sweet omelet, made with the traditional cheesecake combination of cream cheese, sour cream, and lemon zest, is a fluffy alternative to heavy desserts. Simple vanilla sauce and fresh cherries poached with cinnamon and Kirschwasser are the perfect accompaniments.
Austria's Majestic Imperator Brings Back Imperial Style
Saturday, May 26th, 2012… Imperial Dinner Train in Vienna in commemoration of the composer Joseph Haydn, which goes from Vienna to Eisenstadt and the Esterházy Palace for music of the composer and a four-course meal cooked by celebrity chef Reinhard Gerer. …
Austria triumphs again – with Sauvignon Blanc | Tasting Notes …
Saturday, May 26th, 2012The German rare wine merchant Jan-Erik Paulson and Austria’s celebrity chef Reinhard Gerer hosted an exclusive tasting at the VieVinum 2006. “We would like to take advantage of the presence of international wine journalists that are …
