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Silversea serves up epicurean theme cruises with Relais & Châteaux

Saturday, May 26th, 2012

Many of the award-winning chefs are also designated Grands Chefs Relais & Châteaux, such as Rick Tramonto, partner and executive chef of Chicago’s Tru, a Mobil Four Star and AAA Five Diamond restaurant; Eyvind Hellstrøm, owner and chef of Michelin Two Star … Christian Gölles, Gasthof Post (Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria) Erwan Louaisil, El Castell de Ciutat (La Seu d’Urgell, Lleida, Spain). Voyage 2933: Silver Wind, October 18 – 30, Istanbul to Rome, 12 days. …

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the world of relais & châteaux – silversea

Saturday, May 26th, 2012

chef eyvind hellstrom www.bagatelle.no. l’auberge du moulin hideux (bélgica) chef julien lahire www.moulinhideux.be. gasthof post lech (áustria) chef christian gölles www.postlech.com. el castell de ciutat (espanha) chef erwan louaisil …

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Saint Paul de Vence Hôtel Restaurant Le Saint Paul Relais et

Saturday, May 26th, 2012

On découvre un chef authentique qui a retenu les leçons apprises auprès de ses maîtres : avec Jean-Pierre Billoux à Dijon respect du produit et justesse des cuissons; auprès de Marc Meneau à « l’Espérance » *** de Vézelay, …

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Relais et Châteaux : 31 nouveaux membres et 3 nouvelles

Saturday, May 26th, 2012

Patrick Henriroux – La Pyramide, France – Vice-Président George Goeggel – Auberge du Soleil, USA – Vice-Président Andrew Stembridge – Chewton Glen, Royaume-Uni – Administrateur Silvia Lafer – Johann Lafers Stromburg, Allemagne – Administrateur … Restaurant Eleven, Joachim Koerper – Grand Chef Relais & Châteaux (Lisboa) Maroc Riad Fès (Fès) Afrique du Sud Karkloof Spa Wellness and Wildlife Retreat (Pietermaritzburg) Thaïlande Karmakamet Aromatic Hotel (Koh Samui) …

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25e Congrès des Relais & Châteaux – Groupe Bernard Loiseau : le Blog

Saturday, May 26th, 2012

A ses côtés, Olivier Roellinger (Les Maisons de Bricourt, Cancale), pilotera la future fondation Relais & Châteaux dédiée à la formation des jeunes; Patrick Henriroux (La Pyramide, Vienne) veillera sur le label “Grand Chef“; enfin, …

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25e Congrès des Relais & Châteaux – Groupe Bernard Loiseau : le Blog

Saturday, May 26th, 2012

A ses côtés, Olivier Roellinger (Les Maisons de Bricourt, Cancale), pilotera la future fondation Relais & Châteaux dédiée à la formation des jeunes; Patrick Henriroux (La Pyramide, Vienne) veillera sur le label “Grand Chef“; enfin, …

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What's Cookin on CRN: Wed Dec 02, 2009

Saturday, May 26th, 2012

Today, she is executive pastry chef and partner for TRU, the renowned four-star Mobil, five-diamond AAA, Relais & Chateaux Relais-Gourmand restaurant she runs with culinary partner chef Rick Tramonto. A native of Deerfield, Ill., …

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Menu autour de la truffe au Relais Bernard Loiseau

Saturday, May 26th, 2012

… noire du Périgord, à la peau brun-noir et à la chair noir-pourpré. Son parfum est puissant et sa saveur des plus agréables ! C’est ce diamant noir, de plus en plus rare, que notre Grand Chef Relais & Châteaux Patrick Bertron vous [...]

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Relais & Châteaux

Saturday, May 26th, 2012

Monday 15 September: Patrick Henriroux Grand Chef Relais & Châteaux, La Pyramide in Vienne (Isère). – Tuesday 16 September: Hélène Darroze Grand Chef Relais & Châteaux, Restaurant Hélène Darroze in Paris …

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Press Releases | europe.oceana.org

Saturday, May 26th, 2012

Jaume Tapies, chef and President of Relais & Chateaux. 33.- Musaed Al Saleh, Council Member of Earth Council Geneva (ECG). 34.- Jacques Perrin, director and cinema producer. 35.- Tom Aikens, chef. 36.- Sophie Andrieu, cooking books …

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