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Wednesday, December 31st, 1969Originali rivisitazioni di piatti tipici toscani caratterizzano invece la cucina del giovane chef Marco Stabile, patron dell’ Ora d’aria: l’offerta prevede un menu completo, anche qui con due bicchieri di vino, a 40 euro (v. Ghibellina 3r; tel. 055/2001699; aperto solo a cena … A Cerbaia in val di Pesa si potranno assaggiare le prelibatezze di Maria Salcuni: La tenda rossa propone menu alla carta e uno sconto del 50% sul conto (p.za del Monumento 9/14; tel. 055/826132). …
