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Watermelon weekend and Mandeville Seafood Festival are food week

Thursday, July 1st, 2010

NOCE NEWS: Gerard Maras’ Julia Child series of cooking classes at the New Orleans Cooking Experience was a great success. Those interested in another Julia Child class this summer can contact the school. To see the complete list of classes, … The wi…

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Andaz Wall Street Hotel to Launch Farmers Market – Village Voice (blog)

Tuesday, June 15th, 2010

Village Voice (blog)
Andaz Wall Street Hotel to Launch Farmers Market
Village Voice (blog)
Participating vendors are all suppliers to the hotel, and Wall & Water restaurant's executive chef, Maximo Lopez May, will offer monthly cooking classes

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FERRAN ADRIA – Le meilleur chef au monde dépose ses couteaux – Le Petit Journal

Wednesday, February 3rd, 2010
FERRAN ADRIA – Le meilleur chef au monde dépose ses couteaux
Le Petit Journal
Le chef catalan Ferran Adria, élu plusieurs fois meilleur cuisinier au monde, va fermer pendant deux ans son célèbre restaurant El Bulli. Pourquoi ?

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Le « meilleur restaurant du monde » va fermer ses portes pendant 2 ans – Quotidien du Peuple

Tuesday, January 26th, 2010

Quotidien du Peuple
Le « meilleur restaurant du monde » va fermer ses portes pendant 2 ans
Quotidien du Peuple
Le 26 janvier, le chef de « El Bulli » Ferran Adria, a annoncé à Madrid que « El Bulli », qui a remporté le titre « meilleur restaurant du monde » à

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Le restaurant El Bulli fermera ses portes pendant deux ans – nouvelobs.com

Tuesday, January 26th, 2010

Kouz Cooking

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Vivre ses rêves ou lorsque utopisme devient réalisme: Bobo tete!!

Thursday, January 7th, 2010

Etaient aussi presents Anat, qui travaille avec Vincent et sa femme Alexandra qui a fait ses classes a la celebrissime “Tour d’argent” a Paris et a egalement travaille avec le regrette Bernard Loiseau. Les enfants aussi etaient la et ont … Anat s’est occupe du menu de la table des enfants qui ont donc eu droit a leur propre chef et Alexandra nous a mitonnes un mille-feuilles, sans aucun doute le meilleur. D’une legerete, d’une finesse, c’etait a tomber par terre. …

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Entrevue avec Hermance Caro, le Relais d'Oléa – Frigoandco.com …

Saturday, December 5th, 2009

Hermance Caro est le Chef du restaurant Le Relais d’Oléa à Seillans. Nombre d’entre vous connaissent ce restaurant, puisqu’il avait fait ses débuts lors d’une émission de M6. Désormais plus sous la douce lumière du soleil du Sud que …

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Antibes Restaurant Le Figuier de Saint Esprit Christian Morisset fête

Saturday, December 5th, 2009

Restaurant Le Figuier de Saint Esprit à Antibes Christian Morisset fête ses deux ans près de Nice- actualité nice-rendezvous.com : 2009-11-13. … Le menu comprend une coupe de champagne Duval Leroy Fleur Brut 1er Cru, le menu-carte Figuier (amusette-bouche, entrée, plat, dessert, mignardises), 3 verres de vin sélectionnés par le chef sommelier en accord avec les plats, 1/2 bouteille d’eau minérale, 1 café ou 1 thé. Si vous n’avez jamais eu l’occasion de goûter à la …

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Saint Paul de Vence Hôtel Restaurant Le Saint

Wednesday, December 2nd, 2009

On découvre un chef authentique qui a retenu les leçons apprises auprès de ses maîtres : avec Jean-Pierre Billoux à Dijon respect du produit et justesse des cuissons; auprès de Marc Meneau à « l’Espérance » *** de Vézelay, …

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Un deuxième chef italien rend ses étoiles Michelin – Euroinvestor

Saturday, November 28th, 2009
Un deuxième chef italien rend ses étoiles Michelin
Euroinvestor
ROME, 27 novembre (Reuters) – Ezio Santin est devenu le deuxième grand chef italien à rendre les étoiles que lui avait attribué le guide Michelin.

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