Search Results
Contrordine compagni, dal 2014 El Bulli di Ferran Adrià sarà una fondazione – dissapore
Monday, February 15th, 2010 dissapore |
Contrordine compagni, dal 2014 El Bulli di Ferran Adrià sarà una fondazione
dissapore L'idea della fondazione nasce dalla convinzione dello chef che nel tempo El Bulli fosse diventato troppo importante per essere condizionato dal rischio di … |
Patrick Terrien
Sunday, November 15th, 2009- Ainda dá tempo de participar do jantar do chef Patrick Terrien, chef número 1 da tradicional escola Le Cordon Blue, no restaurante Chef Rouge, das chefs Renata Braune, que foi sua aluna, e Vanessa Fiuza. Dias 11 e 12 de novembro. …
Andréa Varjão – Personal Gourmet: Implantação do Laguna – por …
Monday, November 9th, 2009Duas delas protagonizaram esta semana abertura de novas casas: a carioca, radicada em São Paulo, Renata Braune, que mais uma vez deixa por algum tempo o Le Chef Rouge para brilhar em Brasília, e sua ex-assistente Juliana Cestari, …
Golosamente: "Aggiungi un blogger a tavola" e un'idea
Sunday, November 1st, 2009Tra tutte le ricette di Maurizio Santin presenti su internet, libri, blog e televisione molto probabilmente le avrete rifatte a casa, avrete dedicato loro del tempo e della fantasia nell’impiattamento. … mandateci via mail le foto dei vostri dolci, che siano tratti da una ricetta del nostro Chef Santin (indicando la ricetta a cui si riferisce e la fonte da cui la avete presa) e noi periodicamente pubblicheremo le foto delle vostre golosità! Giulia & Maurizio …
"Aggiungi un blogger a tavola" e un'idea
Tuesday, October 27th, 2009Tra tutte le ricette di Maurizio Santin presenti su internet, libri, blog e televisione molto probabilmente le avrete rifatte a casa, avrete dedicato loro del tempo e della fantasia nell’impiattamento. …
Golosamente
Thursday, October 22nd, 2009Tra tutte le ricette di Maurizio Santin presenti su internet, libri, blog e televisione molto probabilmente le avrete rifatte a casa, avrete dedicato loro del tempo e della fantasia nell’impiattamento. … mandateci via mail le foto dei vostri dolci, che siano tratti da una ricetta del nostro Chef Santin (indicando la ricetta a cui si riferisce e la fonte da cui la avete presa) e noi periodicamente pubblicheremo le foto delle vostre golosità! Giulia & Maurizio …
Il mondo di Luvi: Torta caprese (1, 2 o… 3)
Monday, September 28th, 2009E’ una torta che conosco da tempo, in rete sono famossissime le torte capresi di Lydia e di Sergio Salomoni, ma che non avevo mai provato a fare. Ecco quella dello Chef Olimpia Apogeo INGREDIENTI (tortiera 16-18 diametro) 150 gr zucchero semolato 125 gr burro … Già pubblicata nel mio Blog quella di Maurizio Santin (potrete leggere tutto il procedimento) oppure ecco qui le dosi/proporzioni, di quella di Olimpia Apogeo. CREMA INGLESE ALLA VANIGLIA 100 gr panna fresca …
Europei 2008: i sapori dell'Austria | Luxgallery
Wednesday, February 8th, 2012Cibi raffinati in piccole porzioni, servite in cono, per il Carpe Diem Finest Fingerfood con lo chef Jörg Wörther sempre a Salisburgo. Punte di diamante della gastronomia austriaca lo Steirereck di Vienna che da qualche tempo comprende …
Marteau disco (par Gilles Marchal) – fiche chanson – B&M
Wednesday, February 8th, 2012Le chef d’équipe nous donne le tempo. En avant les marteaux !!! Marteau disco ! Marteau disco ! Marteau disco ! Marteau disco ! Le soir, on va retrouver bobonne. Et pour qu’elle nous ait bien à la bonne. Entre le salon, la cuisine …
VAOL.IT – Attilio Scotti: Gualtiero Marchesi apre a Milano 'Il …
Wednesday, February 8th, 2012Ci sembra corretto dare un giudizio sulla cucina tra qualche settimana, dare tempo agli chef Domenico Deraco , 30 anni da Alba, all’assistente Daniel Canzian 38 anni da Conegliano Veneto ed al pasticcere Galileo Reposo anni 29 di Milano …
