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::Olhar na Moda::: Sorveterias da Moda em São Paulo…para …
Thursday, October 15th, 2009VIPITENO GELATO & CAFFÈ – O bacana dessa sorveteria ao estilo italiano, cujo nome faz referência a uma cidade medieval no norte da Itália, é que os cremosos gelados ganham a assinatura de Laurent Suaudeau. Grande chef francês, ele não …
os grandes nomes da gastronomia
Saturday, October 10th, 2009com esse reconhecimento foi aceito, junto com o meu conterrâneo laurent suaudeau, com o italiano luciano bossegia eo suiço christophe besse, como membro da euro-toques, uma confraria que congrega os melhores chefs europeus e que fora da …
Pitada do Chef: Picolé diferente
Friday, October 2nd, 2009A próxima a entrar nessa seara deve ser a Vipiteno, comandada por Laurent Suaudeau. Segundo Gleusa Guimarães Ferreira, sócia da casa, no fim do ano eles partem para uma feira do setor na Itália onde estudarão levar para o palito as …
Menu da Poulain » Blog Archive » Os 3 estrelas cariocas pelo …
Monday, September 28th, 2009E lá temos cinco representantes fincados na cidade, seja com filial ou com matriz, como o Olympe, do chef Claude Troisgros. Agora, para quem vai comprar o guia, uma atualização: O Carême Bistrô aparece entre os franceses do Rio de …
Chef Arthur Junior: Filé de Cherne com Banana Caramelada
Monday, September 28th, 2009Pra receita do dia resolvi trazer uma receita do grande Chef Claude Troisgros do Bistrô 66 e Olimpe, no Rio de Janeiro, Claude também apresenta o programa Menu Confiança da GNT, um francês que ama o Brasil e escolheu o Rio de Janeiro …
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Monday, September 28th, 2009E lá temos cinco representantes fincados na cidade, seja com filial ou com matriz, como o Olympe, do chef Claude Troisgros. Agora, para quem vai comprar o guia, uma atualização: O Carême Bistrô aparece entre os franceses do Rio de …
SUPER Seleção VIP – Torrent de Filmes e Séries – Setembro-parte 5
Monday, September 28th, 2009Paralelamente é muito amiga de Thomas J. Sennett (Macaulay Culkin), um garoto que é alérgico a tudo. Quando Harry contrata Shelly DeVoto (Jamie Lee Curtis), uma maquiadora para os funerais, e se apaixona por ela Vada se sente ultrajada …
AlcBlog: Viagem ao Rio de Janeiro- 7: Restaurante ''Olympe'', de …
Saturday, May 26th, 2012E, sem saber, eu já havia visitado uma na hora do almoço: aquele mesmo ”CT”( que, enfim, descobri tratarem-se das iniciais do renomado chef Claude Troisgros)do Shopping Fashion Mall…Mundo pequeno este…Um parêntese fica para o fato …
Especial Salmão com o Chef Christophe Lidy
Saturday, May 26th, 2012Uma aula demonstrativa onde você aprenderá com o renomado Chef francês Christophe Lidy a escolher o salmão, limpar, cortar e preparar diversas receitas com esse delicioso e saudável peixe.
ALEXANDRE MESTRE: Emmanuel Bassoleil
Saturday, May 26th, 2012Emmanuel Bassoleil Uma Cozinha sem Chef foi a forma que encontrei para passar minhas receitas mais simples. Escolhi esse título porque são receitas que não precisam da presença de um profissional ao lado. Todas foram preparadas e …
